Chokoladesnitter
Denne opskrift er til alle chokolade elskere. Disse chokoladesnitter, er nemme at lave, og smager som at tage en bid af paradis.
Chokoladesnitter
| 175 Gr. | Smør |
| 300 Gr. | Sukker |
| 2 Spsk. | Kakao |
| 2 Hele | Æg |
| 1 Tsk. | Vanilliesukker |
| 150 Gr. | Hvedemel |
| 200 Gr. | Hakket mørk chokolade |
Sådan gør du
Smelt smør ved svag varme, det må ikke brune. Tilsæt sukker og kakao og rør det sammen. Lad blandingen kølne lidt. Tilsæt æg, hvedemel, vanilliesukker, og hakket chokolade og rør massen sammen, der behøves ikke at piske, bare rør massen sammen med en grydeske.
Hæld dejen i en lille form ca. 25 x 25 cm. Smurt eller beklædt med bagepapir. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 2000 C i 25-30 minutter på nederste ovn rille.
Tips og tricks
Snitterne skal være sprøde og let knasende i toppen og bunden, men tunge og klistret i midten.
Skær ikke snitterne i for store stykker, så bliver de nemt lidt for tunge at komme igennem.
Brug en god mørk chokolade, det gør bare snitterne så meget bedre.
Lotte
HEj Lotte
kan man bruge flydende margarine i stedet for smeltet smør og skal det så varmes op, på forhånd tak
Hej Irene
Jeg er jo tilhænger af smør, når jeg bager :-), men jeg tænker da godt du kan bruge flydende margarine istedet for. Det står vist på flaskerne hvordan mængde forholdene er. Jeg tror egentligt ikke du behøver at varme det, men måske det er en god ide at det har stuetemperatur.
Venlig bagehilsen
Lotte
Hej lotte
Hvordan opbevarer man snitterne og er det småkager eller kage?
Hej Pia.
Chokoladesnitterne er en kage, og skal opbevares som sådan. Altså lufttæt, gerne i den form du har bagt den.
Venlig bagehilsen
Lotte
Hej Lotte.
Hvor mange bliver der sådan ca. (Normalstr.) ? 🙂
Hej Camilla.
Det kommer jo noget an på stykstørrelsen 🙂
Men regn med ca. 20 stykker.
Med venlig bagehilsen
Lotte
Hej Lotte
Er snitterne fryse-egnet
Hej Karina
Tak for dit spørgsmål.
Nej, snitterne er ikke egnet til at blive frosset ned.
Men de kan holde sig en uges tid, hvis de er pakket ordentligt ind. F.eks. i noget husholningsfilm og en pose.
Med bage hilsen
Lotte. 🙂
Hej Lotte skal ovn være på varmluft?
Hilsen allan
Hej Allan
Ja, det skal gerne være en varmluftsovn.
Med bage hilsen
Lotte